自离后饭店拒绝支付工资，我该如何应对？

您有权要求饭店支付工资。依据《劳动法》等规定，饭店应按时支付工资，拒绝支付属违法行为。若不及时处理，可能影响您的生活及合法权益，甚至导致经济损失。
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您可通过协商、调解、投诉、仲裁、诉讼或请求支付令等方式维权。选择时，建议先尝试协商或调解，无果后再考虑投诉、仲裁或诉讼，以确保权益得到保障。
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饭店拒付工资可维权。具体操作：1.与饭店协商，要求支付；2.若协商无果，向调解组织申请调解；3.调解不成，向劳动行政部门投诉；4.投诉未解决，申请劳动争议仲裁；5.对仲裁不服，可向法院起诉；6.或直接向法院请求支付令。